Saint Cosme *Valbelle* Gigondas 2015

Dieser charaktervolle Gigondas spiegelt auf wunderbare Weise sein einzigartiges Terroir wider. Sehr limitiert!

Artikelnummer
0539
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96 Parker Punkte - Wine Advocate

Die Trauben für die Cuvée Valbelle stammen von alten Rebstöcken aus fünf verschiedenen Parzellen am Fuße des wunderschönen Massivs "Dentelles de Montmirail" und werden gemeinsam vergoren.

In der Nase harmonisch, opulent, üppige Aromen von gelben und schwarzen Früchten (Heidelbeere, schwarze Kirsche, reife Pflaume), Eukalyptus, Lakritz und Mentholnoten. Am Gaumen wiederholen sich diese Eindrücke, komplex, rassige Finesse, feinste Tannine und sehr langes Finale mit Noten von Erdbeeren und Waldhimbeeren.

2015 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Ausbau: 12 Monate in Barriques (20% neu) aus französischer Eiche gereift. Abgefüllt ohne Filtration.

Tipp des Sommeliers: Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten sowie einer Auswahl guter Käse.

Terroir: Kalkhaltige Sand- und Tonböden sowie Mergel des Miozäns.

Das Weingut: Mitten im Herzen von Gigondas liegt das historische Château de Saint Cosme. Es befindet sich im Norden des Städtchens Gigondas und ist das älteste Weingut der Region. In wiederaufgetauchten Dokumenten aus dem Jahre 1416 wird Saint Cosme zum ersten Mal erwähnt. Es befindet sich seit 1490 in Familienbesitz und wird heute in der 15. Generation von Louis Barruol geleitet. In der Mitte des 25 ha großen Weinbergs befindet sich eine kleine Kapelle aus dem 11. Jahrhundert. Ihr verdankt der Weinberg seine außergewöhnliche Atmosphäre.

Saint Cosme zählt zu den besten Weingütern im Gigondas. Nicht nur die durchschnittlich 60 Jahre alten Weinberge, sondern auch die äußerst geringe Produktion von durchschnittlich 27 hl / ha und das einzigartige Terroir und Mikroklima tragen zum außergewöhnlichen Charakter und zur besonderen Qualität der Weine bei.

Hier finden Sie Informationen zu Château de Saint Cosme

Alkoholgehalt
15% vol.
Allergene
Sulfite
Anbaugebiet
Gigondas
Dekantieren
Empfehlenswert
Farbe
Intensives Rubinrot
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2032
Geschmack
Trocken
Hersteller
Château de Saint Cosme F-84190 Gigondas
Jahrgang
2015
Qualitätslevel
Appellation Gigondas Protégée
Rebsorte
90% Grenache Noir, > 60 Jahre alt, 10% Syrah
Trinktemperatur
17 - 18 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Rhône
Weingut
Château de Saint Cosme / Louis Barruol

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