Saint Cosme *Le Poste* Gigondas 2015
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Saint Cosme *Le Poste* Gigondas 2016

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Produktinformationen "Saint Cosme *Le Poste* Gigondas 2016"

96 Parker Punkte - Wine Advocate
"The 2015 Gigondas le Poste is a classic expression of this vineyard and shows the more elegant, perfumed style that always comes from this site. Violets, flowers, raspberries, blueberries and green herbs all emerge from this full-bodied, lengthy and impeccably balanced Gigondas that has ultra-fine tannin and perfectly integrated acidity. Brought up just like the other two single vineyard releases, this beauty will be more accessible in its youth, yet I suspect it will age just as long."

Die Trauben für den Gigondas Le Poste stammen von alten Rebstöcken am Fuße des wunderschönen Massivs "Dentelles de Montmirail".
In der Nase sehr mineralisch mit einem Duft nach Veilchen, Blumen und frischer Meeresbrise, intensive Aromen von schwarzen und roten Früchten,außerordentlich fein mit Noten von gelber Frucht, grünen Kräutern und Pfeffer. Am Gaumen tadellos ausgewogen, elegant, kräftig, sehr delikat, köstliche Aromen (Walderdbeere, Waldhimbeere, Heidelbeere) und wieder intensive Mineralität mit frischer Meeresbrise, feinste Tannine und perfekt integrierte Säure.

2015 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert.

Ausbau: 12 Monate in Barriques (20% neu) gereift. Abgefüllt ohne Filtration.

Tipp des Sommeliers: Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und einer Auswahl guter Käse.

Terroir: "Tortonen"‐Hanglage, Kalkmergel‐Böden an der Kapelle von Saint Cosme, Lage "Le Poste".

Das Weingut: Mitten im Herzen von Gigondas liegt das historische Château de Saint Cosme. Es befindet sich im Norden des Städtchens Gigondas und ist das älteste Weingut der Region. In wiederaufgetauchten Dokumenten aus dem Jahre 1416 wird Saint Cosme zum ersten Mal erwähnt. Es befindet sich seit 1490 in Familienbesitz und wird heute in der 15. Generation von Louis Barruol geleitet. In der Mitte des 25 ha großen Weinbergs befindet sich eine kleine Kapelle aus dem 11. Jahrhundert. Ihr verdankt der Weinberg seine außergewöhnliche Atmosphäre.

Saint Cosme zählt zu den besten Weingütern im Gigondas. Nicht nur die durchschnittlich 60 Jahre alten Weinberge, sondern auch die äußerst geringe Produktion von durchschnittlich 27 hl/ha und das einzigartige Terroir und Mikroklima tragen zum außergewöhnlichen Charakter und zur besonderen Qualität der Weine bei.

Hier finden Sie Informationen zu Château de Saint Cosme

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Eigenschaften:
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Rebsorte: 100% Grenache Noir, alte Reben
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 15% vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Intensives Rubinrot
Qualitätslevel: Appellation Gigondas Protégée
Weingut: Château de Saint Cosme / Louis Barruol
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Trinktemperatur: 17 - 18 Grad
Restzucker: 1,5 g / l
Anbaugebiet: Gigondas
Genießen bis: 2032
Hersteller: Château de Saint Cosme F-84190 Gigondas
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