
Michel Fonné Crémant d'Alsace Premium Blanc de Noir
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Dieser Crémant ist eine Einladung zur Geselligkeit und zum Feiern.
- Artikel-Nr.: 1142
Dieser Crémant durchläuft eine Reifezeit "sur latte" von mindestens 36 Monaten, bevor er vermarktet wird.
Im Glas goldfarben. In der Nase frisch und dezent fruchtig mit Aromen von grünem Apfel und frischen Trauben, am Gaumen offen und sauber mit schönen Fruchtnoten von Melone, Orangenzeste, Apfel, Rhabarber und Johannisbeere, schöne Säure, sanfte Perlage, langer Nachhall mit Eleganz und Harmonie.
Ausbau
Méthode Tradionelle - klassische Flaschengärung.
Tipp des Sommeliers
Ideal als Aperitif oder als Zugabe in Cocktails, zu Krustentieren, Fischgerichten und Foie gras.
Das Weingut
Michel Fonné ist zertifizierter Önologe aus Dijon und erzeugt Weine von höchster Qualität. Ihr einzigartiger Charakter begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt. 13 ha Weinberge mit Parzellen in den Grand-Cru-Lagen Mambourg, Mandelberg und Marckrain (integrierter Anbau). Das Weingut wurde mehrfach von den bekanntesten Weinkritikern prämiert.