Nominé-Renard Champagner La Mémoire Brut Blanc de Blancs
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Dieser ausdrucksstarke Champagner bietet Genuss bis zum letzten Tropfen.
- Artikel-Nr.: 1052
Feine und langanhaltende Perlage, sehr ausdrucksstark, Aromen von getoasteter Brioche begleitet von Trockenfrüchten-Noten, die von einer schönen Komplexität unterstrichen werden. Sehr frischer und langer Abgang.
Limitiert auf 1.300 Flaschen.
Tipp des Sommeliers
Mit 8-10 Grad genießen, als Aperitiv, zu Foie Gras mit Brioche, geschmortem Kalbfleisch auf Kaviar- oder Champagnersauce, Fischgerichten und Austern.
Terroir
Ton-Kalkstein und Kiesel
Das Weingut
Dieses familiengeführte Weingut der 3. und 4. Generation bewirtschaftet heute auf 20 ha beste Rebgärten (Crus: Villevenard, Etoges, Broyes, Allemant, Chatly sur Marne und Passy Grigny) in verschiedenen Zonen der Champagne. Das Weingut gehört zum Verband der unabhängigen Weinerzeuger der Champagne.
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