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Abbé Rous Collioure Cornet & Cie Blanc 2014

Abbé Rous Collioure Cornet & Cie Blanc 2014

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Dieser Weißwein präsentiert sich mit intensiver Fruchtigkeit und typischer Mineralität verbunden mit einer dezenten Barriquenote. Ein mediterraner Spitzenwein, den Sie kennenlernen sollten.

Der Collioure Cornet & Cie blanc duftet kräftig mit intensiven Aromen von Pfirsich, Aprikose... mehr

Der Collioure Cornet & Cie blanc duftet kräftig mit intensiven Aromen von Pfirsich, Aprikose und gegrillten Mandeln, sowie einer blumigen Note (Ginster). Am Gaumen ist er samtig und geschmeidig, ohne dabei seine Frische zu verlieren. Langer Abgang, in dem die typische Mineralität der Schieferböden noch einmal zum Vorschein kommt.

Ausbau: In neuen Holzfässern (620 l) aus französischer Eiche gereift.

Tipp des Sommeliers: Passt perfekt zu Hasenpastete, Gerichten mit weißem Fleisch in Soße, gegrilltem Fisch aber auch zu Jakobsmuscheln, Langustinen, Weichkäse ...

Terroir: Die Weinberge befinden sich am südlichsten Punkt Frankreichs, dort wo die Pyrenäen und das Mittelmeer aufeinander treffen. In dieser bergigen Region müssen sich die Rebstöcke fest an die steilen Hänge klammern, die jeden Einsatz von Maschinen unmöglich machen. Daher werden die terrassenförmig angelegten Weinberge ausschließlich per Hand bearbeitet.

Das Weingut: Die Winzergenossenschaft Abbé Rous setzt mit allerbester Qualität in der Flasche Maßstäbe in der gesamten Region. Platz 1 im Leistungstest der 20 besten französischen Winzergenossenschaften. (Weinwirtschaft).

Hier finden Sie Informationen zu Abbé Rous

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Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2014
Rebsorten: 70% Grenache Noir, 20% Roussanne & Marsanne, 10% Grenache Blanc
Weinbauregion: Languedoc-Roussillon
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergene: Sulfite
Weingut: Abbé Rous Banyuls
Verschlussart: Naturkork
Genießen bis: 2019
Anbaugebiet: Collioure
Hersteller: Cave de l`Abbé Rous F-66650 Banyuls-sur-Mer
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