Abbé Rous Cornet & Cie Collioure blanc 2014

Dieser Weißwein präsentiert sich mit intensiver Fruchtigkeit und typischer Mineralität verbunden mit einer dezenten Barriquenote. Ein mediterraner Spitzenwein, den Sie kennenlernen sollten.

Artikelnummer
0028
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Der Collioure Cornet & Cie blanc duftet kräftig mit intensiven Aromen von Pfirsich, Aprikose und gegrillten Mandeln, sowie einer blumigen Note (Ginster). Am Gaumen ist er samtig und geschmeidig, ohne dabei seine Frische zu verlieren. Langer Abgang, in dem die typische Mineralität der Schieferböden noch einmal zum Vorschein kommt.

Ausbau: In neuen Holzfässern (620 l) aus französischer Eiche gereift.

Tipp des Sommeliers: Passt perfekt zu Hasenpastete, Gerichten mit weißem Fleisch in Soße, gegrilltem Fisch aber auch zu Jakobsmuscheln, Langustinen, Weichkäse ...

Terroir: Die Weinberge befinden sich am südlichsten Punkt Frankreichs, dort wo die Pyrenäen und das Mittelmeer aufeinander treffen. In dieser bergigen Region müssen sich die Rebstöcke fest an die steilen Hänge klammern, die jeden Einsatz von Maschinen unmöglich machen. Daher werden die terrassenförmig angelegten Weinberge ausschließlich per Hand bearbeitet.

Das Weingut: Die Winzergenossenschaft Abbé Rous setzt mit allerbester Qualität in der Flasche Maßstäbe in der gesamten Region. Platz 1 im Leistungstest der 20 besten französischen Winzergenossenschaften. (Weinwirtschaft).

Hier finden Sie Informationen zu Abbé Rous

Alkoholgehalt
13,5% vol.
Allergene
Sulfite
Anbaugebiet
Collioure
Farbe
Goldgelb mit grünem Schimmer
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2019
Geschmack
Trocken
Hersteller
Cave de l`Abbé Rous F-66650 Banyuls-sur-Mer
Jahrgang
2014
Qualitätslevel
Appellation Collioure Protégée
Rebsorte
70% Grenache Noir, 20% Roussanne & Marsanne, 10% Grenache Blanc
Trinktemperatur
8 - 10 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Languedoc-Roussillon
Weingut
Abbé Rous Banyuls

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