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Aires Hautes Sauvignon Blanc 2015

Aires Hautes Sauvignon Blanc 2017

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Dieser traumhaft fruchtige Sauvignon mit seinem exzellenten Rebsortencharakter ist eine erstklassige Alternative zu Sancerre.

Ein traumhaft fruchtiger Sauvignon blanc mit komplexen Aromen von Zitrusfrüchten,... mehr

Ein traumhaft fruchtiger Sauvignon blanc mit komplexen Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und zarten Anklängen von Orangenschale. Am Gaumen betört der rebsortenreine Wein mit feiner Würze und dezenter, perfekt eingebundener Säure sowie einer bezaubernden mineralischen Note. Er begeistert bei aller Cremigkeit mit einer sehr angenehmen Frische und großer Trinkigkeit.

Tipp des Sommeliers
Ein perfekter Begleiter zu Spargel, Muscheln, Fisch und Meeresfrüchten, sowie leichten Salaten und weißem Fleisch.

Terroir
Lehm- und kalkhaltige Mergelböden

Das Weingut
Die Domaine des Aires Hautes der enorm bodenständigen Brüder Eric und Gilles Chabbert gehört unbestritten zur Elite der Weingüter des Languedoc. In handwerklicher Arbeit werden traumhafte Weine aus naturnahem Anbau erzeugt, die mit das beste Preis-Genuss-Verhältnis des gesamten Languedoc bieten. Ihre dichten, tiefgründigen und komplexen Weine beeindrucken mit Eleganz, ausladender Frucht und Brillanz in den Aromen. Sie haben das Zeug zum Kultstatus und werden regelmäßig in maßgeblichen Weinführern empfohlen sowie bei den nationalen und internationalen Concours ausgezeichnet. Die Cuvée Clos de l'Escandil ist Jahr für Jahr einer der Referenzweine der Appellation Minervois.

Hier finden Sie Informationen zu Domaine des Aires Hautes

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Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Weinbauregion: Languedoc-Roussillon
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Weingut: Domaine des Aires Hautes / Gilles Chabbert
Genießen bis: 2022
Anbaugebiet: Minervois
Hersteller: Domaine des Aires Hautes F-34210 Siran
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