Anne de Joyeuse Chardonnay LA BUTINIÈRE 2016

Anne de Joyeuse Chardonnay LA BUTINIÈRE 2016

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Produktinformationen "Anne de Joyeuse Chardonnay LA BUTINIÈRE 2016"

Goldmedaille - Le Concours général agricole Paris

Der exzellente Chardonnay La Butinière aus ökologischer Produktion zeigt genau die Eigenschaften, die von einem Spitzen-Chardonnay erwartet werden. Exotisch duftend entströmen dem Glas Aromen von kandiertem Obst (Aprikosen), weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen ist er ausgewogen und komplex mit Aromen zwischen Mineralität und Noten von Vanille und Honig. Ein Wein mit Potential für Jahre.

2016 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Ausbau: 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift. Er wird ohne pumpen durch die Schwerkraft in Flaschen abgefüllt, um all seine Qualitäten zu bewahren.

Tipp des Sommeliers: Zum Aperitif und ein perfekter Begleiter zu allen feinen Gerichten wie Jakobsmuscheln, Gambas, Seezunge, Kalbfleisch mit Morcheln, sowie zu französischem Käse wie Comté oder Ziegenkäse und Nachspeisen mit Obstsalat oder Schokoladenkuchen.

Terroir: Westlich bringen der ozeanische Klimaeinfluss und die kalkhaltigen Tonböden Eleganz. Im Nord Osten ergeben das mediterrane Klima und die schlammigen Tonböden die Frucht. Aus dem Süden von Limoux (Haute Vallée) unter pyrenäischem Einfluss kommen die Frische und Lebendigkeit.

Das Weingut: Cave Anne de Joyeuse ist eine sehr fortschrittliche Kellerei, die besonderen Wert auf die Nachhaltigkeit in den Bereichen Weinbau und Weinproduktion legt. Alle Weine werden umweltschonend, im Rahmen der Zertifizierung Agri-Confiance, angebaut. Das große Engagement der Winzer von Anne de Joyeuse führt zum Wiederaufleben der ökologischen Vielfalt von Flora und Fauna und leistet damit einen verantwortungsvollen Beitrag zum Umweltschutz, mit der Garantie für den Endverbraucher bezüglich Transparenz, Sicherheit und Gesundheit ihrer Weine.

Hier finden Sie Informationen zu Cave Anne de Joyeuse

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Eigenschaften:
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Rebsorte: 100% Chardonnay
Weinbauregion: Languedoc-Roussillon
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Helles Goldgelb
Weingut: Anne de Joyeuse Limoux
Verschlussart: Naturkork
Trinktemperatur: 10 - 12 Grad
Genießen bis: 2024
Anbaugebiet: Limoux
Restzucker: 1,7 g / l
Hersteller: Cave Anne de Joyeuse F-11300 Limoux
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