Château de Cazeneuve *Le Causse* Blanc 2013

Dieser komplexe Weißwein überzeugt mit neuen Facetten bei Eleganz, Frische und Komplexität - für anspruchsvolle Genießer ein unbedingtes Muss.

Artikelnummer
0232
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Coup de Cœur du Guide Hachette des Vins 2016

Die Cuvée La Causse ist nach einer Parzelle benannt, die sich auf dem Kalkstein-Plateau Causse de l'Hortus in 400 m über dem Meeresspiegel befindet. Der kraftvolle Weißwein präsentiert sich reif und cremig mit feiner Mineralität und gefälliger Säure. Nase und Gaumen beeindruckt er mit einer komplexen Symphonie von Fruchtaromen und Noten von Honig, Artischocke und Safran. Der Wein ist BIO-zertifiziert.

Ausbau: Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und reifen 15 Monate in Eichenholzfässern (500 l).

Tipp des Sommeliers: Passt sehr gut zu Trüffeln und Perlhuhn mit Morcheln.

Terroir: Harter Kalkstein.

Das Weingut: André Leenhardt ist Besitzer der Weinberge von Château de Cazeneuve und einer der Veteranen des berühmten Pic Saint-Loup. Er zählt zu den bekanntesten Winzern der Region und besitzt ohne Zweifel mit die besten Lagen. Seine langlebigen Weine repräsentieren Dichte und Komplexität. Bemerkenswert sind die herausragenden Weißweine, die neue Facetten der Languedoc-Region aufzeigen.

Hier finden Sie Informationen zu Château de Cazeneuve

Alkoholgehalt
14% vol.
Allergene
Sulfite
Anbaugebiet
Pic Saint-Loup
Dekantieren
Empfehlenswert
Farbe
Weiß
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2022
Geschmack
Trocken
Hersteller
Château de Cazeneuve F-34270 Lauret
Jahrgang
2013
Qualitätslevel
Appellation Coteaux du Languedoc Contrôlée
Rebsorte
80% Marsanne, 20% Roussanne
Trinktemperatur
10 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Languedoc-Roussillon
Weingut
Château de Cazeneuve / André Leenhardt

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