Château de Diusse Madiran Pacherenc du Vic-Bilh doux 2016

Verkostungsnotiz
Der leuchtend strohgelbe Wein mit silbrigen Reflexen entwickelt eine subtile Nase von kandierten Zitronenschalen mit einem Hauch von weißen Blüten und getrockneten Früchten. Am Gaumen ein Auftakt mit einer umhüllenden Süße, der sofort eine belebende Säure folgt. Der lange und elegante Abgang drückt in keiner Weise auf den Gaumen ... eine Delikatesse.

Tipp des Sommeliers
Bei 8 - 10 Grad servieren. Ein Aperitifwein par excellence, dank seiner natürlichen Lebendigkeit und seines einzigartigen aromatischen Charakters begleitet dieser Wein auch Foie gras... und Schafskäse.

Das Weingut
Die Winzergenossenschaft Plaimont hat seit ihrer Gründung 1979 die schönsten Châteaux und Domaines erworben, um diese emblematischen Weinbaugebiete wieder aufzubauen und der Region eine neue Dynamik zu verleihen. Plaimont ist in nur wenigen Jahrzehnten zum Marktführer der Weine aus dem Südwesten geworden und wird immer wieder bei den wichtigsten französischen und internationalen Wein-Wettbewerben ausgezeichnet. Platz 1 im Leistungstest der 20 besten französischen Winzergenossenschaften (Weinwirtschaft 15-16/2020).