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Crémant d’Alsace

Crémant d’Alsace

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Dieser Crémant begleitet auf angenehme Weise jeden Smalltalk und macht den Empfang zum Happening.

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Dieser Crémant durchläuft eine Reifezeit 'sur latte' von mindestens 24 Monaten, bevor er... mehr

Dieser Crémant durchläuft eine Reifezeit 'sur latte' von mindestens 24 Monaten, bevor er vermarktet wird.
Im Glas hellgelb mit goldenen Schattierungen. In der Nase Aromen von weißen Früchten, weißen Blumen und Noten von Trockenfrüchten. Am Gaumen schöne fruchtige Frische, die es erlaubt, das Volumen und die delikate Spritzigkeit zu schätzen.

Ausbau
Méthode Tradionelle - klassische Flaschengärung.

Tipp des Sommeliers
Ideal als Aperitif. Seine feine Säure lässt den Gaumen frisch und mit Begeisterung an die Gerichte herangehen.

Das Weingut
Michel Fonné ist zertifizierter Önologe aus Dijon und erzeugt Weine von höchster Qualität. Ihr einzigartiger Charakter begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt. 13 ha Weinberge mit Parzellen in den Grand-Cru-Lagen Mambourg, Mandelberg und Marckrain (integrierter Anbau). Das Weingut wurde mehrfach von den bekanntesten Weinkritikern prämiert.

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Geschmacksrichtung: Brut
Weinbauregion: Alsace
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Verschlussart: Naturkork
Trinkreife bis: 2024
Weingut: Domaine Michel Fonné
Hersteller: Domaine Michel Fonné, 24 rue du Général de Gaulle, F-68630 Bennwihr
Rebsorten: 70% Pinot Blanc, 30% Pinot Noir
Restzucker: 5,6 g / l
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