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Crochet - Sancerre blanc 2016

Jean-Marc et Mathieu Crochet Sancerre Blanc 2019

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Ein klassischer Sancerre mit wunderbarer Finesse und Vielschichtigkeit.

  • 1490
Ein excellenter Sancerre, der schon im Glas durch seine tolle, hellgelbe Farbe punktet. In der... mehr

Ein excellenter Sancerre, der schon im Glas durch seine tolle, hellgelbe Farbe punktet. In der Nase expressiv mit vielfältigen Aromen von Buchsbaum, Ginster und Rhabarber, die dann leicht in Aromen von getrockneten Früchten, Mandeln und Pistazien übergehen. Im Gaumen ist er geschmeidig mit einem angenehmen Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Im Finale sehr frisch und anhaltend.

Tipp des Sommeliers
Passt zu leichter, mediterraner Sommerküche: Fisch, Meeresfrüchte und Salate.

Terroir
Ton- und kalkhaltige Böden

Das Weingut
Das Weingut von Jean-Marc et Mathieu Crochet befindet sich seit 5 Generationen in Familienhand. Sie sagen von sich selbst, dass man in der Familie Crochet als Winzer geboren wird. Gemeinsam stecken sie ihre ganze Arbeit und Leidenschaft in ihren Wein. Auch über Frankreich hinaus haben sie sich einen Namen gemacht, sodass mehr als 50% der Produktion exportiert wird. Auf 10 ha wird die Rebsorte Sauvignon Blanc angebaut. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre.

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Geschmacksrichtung: Trocken
Anbaugebiet: Sancerre
Jahrgang: 2019
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Hersteller: Jean-Marc et Mathieu Crochet, 40 Rue Saint-Vincent, F-18300 Bué
Restzucker: < 1,0 g / l
Trinkreife bis: 2025
Verschlussart: Kunststoffkork
Weinbauregion: Loire
Weingut: Domaine Crochet
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