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Crochet - Sancerre *Chêne Marchand* 2016

Jean-Marc & Mathieu Crochet Sancerre Chêne Marchand 2016

17,45 € *
0.75 Liter (23,27 € * / 1 Liter)

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Ein perfekt gereifter Sancerre mit Potenzial.

  • 0639
Chêne Marchand ist eine alte Ortsbezeichnung in Sancerre und liegt auf einem Hügel, der von... mehr

Chêne Marchand ist eine alte Ortsbezeichnung in Sancerre und liegt auf einem Hügel, der von morgens bis abends den Sonnenstrahlen ausgesetzt ist. Der Boden gibt den Trauben einen spezifischen Geschmack, den man nirgendwo anders findet.

Diskrete Nase nach Mandarine, Geißblatt und Anis. Am Gaumen ist dieser Sancerre weich und sämig und entwickelt Noten von Orangeschalen und weißer Schokolade.
„Gelungen“ im Guide Hachette 2019

2016 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert.

Tipp des Sommeliers
Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten

Terroir
Kalksteinböden mit hohem Tonanteil

Das Weingut
Das Weingut von Jean-Marc & Mathieu Crochet befindet sich seit 5 Generationen in Familienhand. Sie sagen von sich selbst, dass man in der Familie Crochet als Winzer geboren wird. Gemeinsam stecken sie ihre ganze Arbeit und Leidenschaft in ihren Wein. Auch über Frankreich hinaus haben sie sich einen Namen gemacht, sodass mehr als 50% der Produktion exportiert wird. Auf 10 ha wird die Rebsorte Sauvignon blanc angebaut. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre.

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Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Weinbauregion: Loire
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Weingut: Jean-Marc & Mathieu Crochet
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Genießen bis: 2028
Anbaugebiet: Sancerre
Hersteller: Jean Marc & Mathieu Crochet F-18300 Sancerre
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