Domaine de Fondrèche Ventoux Blanc 2015

Domaine de Fondrèche Ventoux Blanc 2015

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93 Parker Punkte - Wine Advocate Die Cuvée Ventoux Blanc betört in der Nase mit floralen,... mehr
Produktinformationen "Domaine de Fondrèche Ventoux Blanc 2015"

93 Parker Punkte- Wine Advocate

Die Cuvée Ventoux Blanc betört in der Nase mit floralen, blumigen Aromen (Akazie, Weißdorn, Geißblatt) und Noten von Birne, Zitrusfrüchten und Vanille. Am Gaumen ist er klar, frisch und verführerisch, mineralisch, blumig und von der typischen Salinität des großen weißen Terroirs. Der Jahrgang 2014 profitiert von der Zugabe des Vermentino und einem größeren Anteil von Roussanne. Er ist komplexer als der bisherige Eclat Blanc und behält dennoch seine mineralische Eigenschaft.

2015 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Tipp des Sommeliers: Passt gut zu Vorspeisen, Ziegenkäsesalat mit Feigen, gegrilltem Fisch, Krabben und geschmortem Lamm mit Zitrone.

Das Weingut: Domaine de Fondrèche ist ein wahres Kleinod am Fuße des Mont Ventoux im traumhaft schönen Südfrankreich. Was der junge Sebastien Vincenti in 20 Jahren auf die Beine gestellt hat, ist wirklich beeindruckend. Seine exzellenten Weine, die Reinheit und Frische betonen ohne an Frucht und Textur zu sparen, erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit. Sie gehören zu den am stärksten nachgefragten Rhône-Weinen und sind in Anbetracht ihrer großartigen Qualitäten geradezu Schnäppchen, wie man sie in der gesamten Weinwelt nur ganz selten findet.

Hier finden Sie Informationen zu Domaine de Fondrèche

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Eigenschaften:
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Rebsorte: 30% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 30% Clairette, 10% Rolle
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Weiß
Qualitätslevel: Appellation Ventoux Contrôlée
Weingut: Domaine de Fondrèche / Sebastien Vincenti
Verschlussart: Naturkork
Trinktemperatur: 10 - 12 Grad
Anbaugebiet: Côtes du Ventoux
Hersteller: Domaine de Fondrèche F-84380 Mazan
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