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Domaine de Fondrèche Ventoux Blanc 2015

Domaine de Fondrèche Ventoux blanc 2018

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Dieser verführerische Weißwein gehört zu den Besten, die die südliche Rhône zu bieten hat.

Diese Weißwein-Cuvée betört in der Nase mit floralen, blumigen Aromen (Akazie, Weißdorn,... mehr

Diese Weißwein-Cuvée betört in der Nase mit floralen, blumigen Aromen (Akazie, Weißdorn, Geißblatt) und Noten von Birne, Zitrusfrüchten und Vanille. Am Gaumen ist er klar, frisch und verführerisch, mineralisch, blumig und von der typischen Salinität des großen weißen Terroirs. Der Jahrgang 2014 profitiert von der Zugabe des Vermentino und einem größeren Anteil von Roussanne. Er ist komplexer als der bisherige Eclat Blanc und behält dennoch seine mineralische Eigenschaft.

Tipp des Sommeliers
Passt gut zu Vorspeisen, Ziegenkäsesalat mit Feigen, gegrilltem Fisch, Krabben und geschmortem Lamm mit Zitrone.

Das Weingut
Die Domaine de Fondrèche ist ein wahres Kleinod am Fuße des Mont Ventoux im traumhaft schönen Südfrankreich. Was der junge Sebastien Vincenti in über 20 Jahren auf die Beine gestellt hat, ist wirklich beeindruckend. Seine exzellenten Weine, die Reinheit und Frische betonen ohne an Frucht und Textur zu sparen, erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit. Sie gehören zu den am stärksten nachgefragten Rhône-Weinen und sind in Anbetracht ihrer großartigen Qualitäten geradezu Schnäppchen, wie man sie in der gesamten Weinwelt nur ganz selten findet.

Hier finden Sie Informationen zu Domaine de Fondrèche

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Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorten: 30% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 30% Clairette, 10% Rolle
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Weingut: Domaine de Fondrèche / Sebastien Vincenti
Verschlussart: Naturkork
Genießen bis: 2022
Anbaugebiet: Côtes du Ventoux
Hersteller: Domaine de Fondrèche F-84380 Mazan
Jahrgang: 2018
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