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François Villard Condrieu Le Grand Vallon 2017

François Villard Condrieu Le Grand Vallon 2017

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Ein reinsortiger Viognier, wie man ihn nur selten findet: Komplex, trink-animierend und langlebig.

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Parker - Wine Advocate 94/100 "Barrel-fermented and aged in 20% new oak, Villard's 2017... mehr

Parker - Wine Advocate 94/100
"Barrel-fermented and aged in 20% new oak, Villard's 2017 Condrieu le Grand Vallon was my favorite of his three releases I tasted. Subtle hints of pencil shavings accent flowers and apricots on the nose, while the medium to full-bodied palate is plump, silky and fresh, with ample power, zest and hints of peppery spice on the lingering finish. It should drink well for 3-4 years."

Jancis Robinson 16,5/20

Die Reben für den Grand Vallon wachsen auf einem terrassierten Bereich mit Ost- und Südostlage in der Gemeinde Saint-Pierre-de-Boeuf am südlichen Ende der Appellation Condrieu. Die ausgeprägte Mineralität ist wie ein Spiegelbild dieses Terroirs. Die völlig eigenständige Nase liefert deutliche Noten von Mirabelle, Rauch und feinen Zitrustönen. Am Gaumen setzen sich diese Aromen in einem schmelzig vollen Körper fort, alles unterstützt von einer ganz feinen Holzwürze.

Tipp des Sommeliers
Perfekt zu einem Tandoori-Hähnchen an Kartoffelcurry, wo die leichte Holznote die Würznoten des Hähnchens ideal ergänzt, oder einfach nur allein genießen.

Ausbau
11 Monate, 30% in neuen und 70% in gebrauchten Holzfässern gereift.

Terroir
Quartzgranit und Löss

Das Weingut
François Villard ist heute einer der Stars der nördlichen Rhône. Dabei begann er seine Karriere Anfang der 80er Jahre zunächst als Koch, der seine Leidenschaft für Wein kontinuierlich zur Passion machte. Einer Ausbildung zum Winzer folgte 1989 der Kauf des ersten Weinbergs in Condrieu, aus dem bereits zwei Jahre später die ersten 400 Flaschen auf den Markt kamen. Heute bewirtschaftet François Villard rund 30 ha in allen bedeutenden Appellationen der nördlichen Rhône, und - obwohl er Schritt für Schritt seine Domaine vergrößert - ist die Nachfrage nach seinen Weinen oft größer als das Angebot.

François legt sowohl bei Rot- als auch bei Weißweinen trotz später Ernte vor allem Wert auf Frische und Finesse in den Weinen – ein hoher Anteil an Ganztrauben-Pressung ist so für die angenehm kühl differenzierte Art seiner Weine verantwortlich. Die Alkoholwerte sind oft etwas niedriger als beim Wettbewerb und neues Holz wird eher zurückhaltend mit bis zu 50% Anteil variiert. Besonders seine vielschichtigen Syrah´s besitzen dadurch ein wohltuendes Alleinstellungsmerkmal im Umfeld vieler über extrahierter Mitbewerber.

Dass seine Weine etwas Besonderes sind, haben unsere Nachbarn in Frankreich natürlich längst erkannt: Während die meisten Betriebe an der Rhône den Großteil ihrer Ernte im Export vertreiben, verkauft François Villard 75% seiner Flaschen in Frankreich, nicht selten in die Spitzengastronomie. Die Weine von François Villard sind inzwischen zu Klassikern des Anbaugebietes geworden und gehören Jahr für Jahr zum Besten, was an der nördlichen Rhône auf Flaschen gebracht wird.

Weiterführende Links zu "François Villard Condrieu Le Grand Vallon 2017"
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2017
Rebsorten: 100% Viognier
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 14% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Verschlussart: Naturkork
Genießen bis: 2030
Hersteller: SARL François Villard, 330 Route du Réseau Ange, F-42410 Saint Michel sur Rhône
Weingut: Domaine Francois Villard
Anbaugebiet: Condrieu
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