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Muscadet-Sèvre et Maine sur lie *Vieilles Vignes* 2012

Muscadet Sèvre et Maine sur lie Vieilles Vignes 2015

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Dieser Muscadet sur lie aus Trauben von fast hundert Jahre alten Rebstöcken ist eine perfekte Kreation - also rein ins pure Trinkvergnügen!

Wine Enthusiast 91/100 Dieser außergewöhnliche Muscadet sur lie aus Trauben von fast einem... mehr

Wine Enthusiast 91/100
Dieser außergewöhnliche Muscadet sur lie aus Trauben von fast einem Jahrhundert alten Rebstöcken ist die Krönung des Weingutes. Vier Generationen der Familie Gadais haben diesen Wein zu einer perfekten Kreation entwickelt. Der Parade-Wein Muscadet sur lie Vieilles Vignes wird nur in ganz außerordentlich guten Jahren erzeugt. Dies sichert diesem kompromisslos herkunftsorientierten Weißwein seine tadellose Qualität.

Ausbau
14 Monate im Gärbehälter, Abfüllung ohne Schönung und Filtration.

Tipp des Sommeliers
Servieren Sie diesen Wein am besten zu Kalbs- oder Schweinefleisch oder zu einem alten Camembert.

Terroir
Zweiglimmeriger Gneis

Das Weingut
Bereits seit vier Generationen hält die Familie Gadais die Tradition der Erzeugung der besten Muscadet-Weine des Weinanbaugebietes Sèvre et Maine aufrecht. Ihre Weine stammen aus den renommierten Anbaugebieten um Saint Fiacre sur Maine, La Haye Fouassière und Vertou und zeichnen sich durch eine knackige Säure, eine gewisse Mineralität sowie frische Zitrus- und Apfelnoten aus. Sie spiegeln die vielfältigen Facetten der Rebsorte Muscadet wider, die zu Unrecht in den letzten Jahren aus dem Blickfeld der Weinliebhaber verschwunden ist. Die Weine werden sur lie – auf der Hefe – ausgebaut. Diese für die Region typische Herstellungsweise verleiht den Weinen mehr Tiefe und Komplexität.

Hier finden Sie Informationen zu Gadais Père et Fils

Weiterführende Links zu "Muscadet Sèvre et Maine sur lie Vieilles Vignes 2015"
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Rebsorten: 100% Melon de Bourgogne
Weinbauregion: Loire
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Weingut: Domaine Gadais Père et Fils
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Genießen bis: 2025
Hersteller: Domaine GADAIS Père & Fils F-44690 Saint Fiacre sur Maine
Anbaugebiet: Muscadet-Sèvre et Maine
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