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Domaine du Pégau - Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée blanc 2021

Domaine du Pégau - Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée blanc 2021

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Dieser ausgewogene harmonische Weißwein mit großer Frische bietet höchsten Trinkgenuss.

  • 2051
Jeb Dunnuck: 93/100:  Starting with the whites, exotic flowers, honeyed orchard fruits,... mehr

Jeb Dunnuck: 93/100: Starting with the whites, exotic flowers, honeyed orchard fruits, orange blossom, and some almost Alsatian-like minerality all emerge on the nose of the 2021 Châteauneuf Du Pape Blanc, which turns richer and textured on the palate, with a beautiful mix of viscosity and vibrancy. Medium-bodied, balanced, and as always, a singular white, it will easily drink well for 4-5 years and evolve nicely over the following decade.

Im Bukett weiße Blüten, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Mit zunehmender Alter entwickeln sich Aprikosen- und Birnenaromen. Im Mund cremig und vollmundig mit reifen Melonen- und Zitrusaromen und Noten von Anis und Limettenschale. Im Finale lebhaft mit wunderbarer Frische, schöner Mineralität und guter Länge.

Ausbau
3 Monate im Stahltank gereift.

Tipp des Sommeliers
Bei 12 Grad servieren, hervorragend zu Carpaccio aus Jakobsmuscheln mit Trüffeln, Sushi und Meeresfrüchten.

Terroir
Sand, Lehm, Kieselsteine

Das Weingut
Die Domaine du Pégau genießt zu Recht Kultstatus im Rhônetal. Die temperamentvolle Laurence Féraud wirbelt immer noch durch die Weinwelt, wie schon vor mehr als 20 Jahren. Ihre einzigartigen Weine sind eine Hommage an die authentischen Châteauneufs aus früheren Zeiten: Intensiv, massiv und voller Charakter.

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Geschmacksrichtung: Trocken
Anbaugebiet: Châteauneuf du Pape
Jahrgang: 2021
Rebsorten: 60% Clairette, 20% Grenache Blanc, 10% Bourboulenc, 10% Roussanne
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Hersteller: EARL Domaine du Pegau, Avenue Impériale 15, F-84230 Châteauneuf-du-Pape
Trinkreife bis: 2030
Verschlussart: Naturkork
Weinbauregion: Rhône
Weingut: Domaine du Pegau
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