Tariquet *Côté* Côtes de Gascogne 2015

Tariquet *Côté* Côtes de Gascogne 2015

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Produktinformationen "Tariquet *Côté* Côtes de Gascogne 2015"

Côté, "der Seiltänzer" genannt, ist eine gelungene Mischung zwei recht unterschiedlicher Identitäten. Bestehend aus je 50% Sauvignon & Chardonnay bringt er die jeweils besten Eigenschaften dieser beiden Rebsorten zusammen: Blumen, Gewürze und Zitrusfrucht im Bouquet mit einmaligen Noten von Grapefruit und rosa Fruchtfleisch. Im Gaumen recht mineralisch, dies wird jedoch von der Rundheit des Chardonnays perfekt aufgefangen. Eine elegante Frische im Abgang umhüllt von fruchtiger Intensität.

2015 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Tipp des Sommeliers: Sehr gut als Aperitiv oder zu Foie Gras, frischem Fisch und weißem Fleisch.

Terroir: Der Grassa-Familie ist es schon immer außerordentlich wichtig gewesen, die allgemeinen Grundsätze der Landwirtschaft zu respektieren. Von der Verwendung von Abwasser zum Wässern der Reben beispielsweise bis hin zu dem fast kompletten Verzicht auf Pestizide, ist ihnen nachhaltiges Wirtschaften ein besonderes Anliegen.

Das Weingut: Ein französisches Ehepaar, Ende des 19. Jahrhunderts nach New York ausgewandert in der Hoffnung auf ein besseres Leben, kehrt nach Frankreich zurück und verliebt sich in das Anwesen Tariquet. Trotz des 1. Weltkriegs und der Reblauskrise, die sowohl die Domaine als auch den Weinanbau komplett zerstört haben, ist es ihr Sohn, der mit seiner Frau und Tochter dem Besitz neuen Glanz verleiht und den Traum seiner Eltern zu seinem macht. So beginnt die Familiengeschichte der Familie Grassa, die ihr Leben bis heute dem Wein und dem Bas-Armagnac gewidmet hat, und von Generation zu Generation ein neues Kapitel dieser Geschichte hinzufügt.

Hier finden Sie Informationen zu Domaine du Tariquet

 

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Eigenschaften:
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Weinbauregion: Sud-Ouest (Südwestfrankreich)
Allergene: Sulfite
Farbe: Zartes Gelb
Weingut: Domaine du Tariquet / Famille Grassa
Verschlussart: Drehverschluss
Genießen bis: 2019
Hersteller: Château du Tariquet, Saint Amand, F-32800 Eauze
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Chardonnay
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