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Terres Secrètes Mâcon-Villages Les Sentinelles 2015

Terres Secrètes Mâcon-Villages Les Sentinelles 2015

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Dieser ausgewogene Mâcon-Villages von alten Chardonnay-Reben überzeugt durch seine aromatische Komplexität.

  • 880
Die gelb-grüne Farbe des Chardonnay Les Sentinelles ' Alte Reben ' wird von goldenen Reflexen... mehr

Die gelb-grüne Farbe des Chardonnay Les Sentinelles 'Alte Reben' wird von goldenen Reflexen umspielt. In der Nase dominieren zunächst frische Zitrusaromen, danach lassen sich auch Noten exotischer Früchte erkennen. Am Gaumen gibt sich der Weißwein sehr weich und ausgeglichen, gleichzeitig verbindet sich die leichte Säure mit einer rassigen Mineralität und sorgt für einen pfiffigen Charakter. 

2015 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Ausbau
6 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks und Barriques gereift.

Tipp des Sommeliers
Mit 10-12 Grad servieren, ideal zu edlen Fischgerichten (Lachs, Seeteufel) und Geflügel (Kapaun).

Terroir
Ton- und kalkhaltige Böden aus der Jurazeit am Fuße der felsigen Ausläufer von Solutré und Vergisson.

Das Weingut
Les Vignerons des Terres Secrètes können auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurückblicken. Die Winzergenossenschaft ist die einzige im gesamten Umkreis vom Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson gelegene Kellerei.

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Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2015
Rebsorten: 100% Chardonnay
Weinbauregion: Bourgogne (Burgund)
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Weingut: Vignerons des Terres Secrètes Prissé
Verschlussart: Naturkork
Genießen bis: 2022
Anbaugebiet: Mâconnais
Hersteller: Vignerons des Terres Secrètes F-71960 Prissé
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