Cave de Cairanne Camille Cayran Le Pas de la Beaume Blanc 2023

Im Glas klare und brillante Goldfarbe mit leichten Grüntönen. Im Bouquet kommen florale Noten und Aromen von weißen  Pfirsichen zur Geltung. Im Mund entfaltet sich gute Intensität und volle Finesse, die leichte Säure verleiht Frische.

Tipp des Sommeliers
Bei 12 - 13 Grad servieren, zu Salat Nicoise, vielfältigen Fischgerichten, Fischspießen, Garnelen, Lachs

Terroir
Kieselige Böden mit kalkhaltiger Tonerde sowie zur Sonne hin ausgerichtete Hänge.

Das Weingut
Die 1929 gegründete Genossenschaft der Gemeinde Cairanne liegt im Herzen der südlichen Crus de la Vallée du Rhône, in der Nachbarschaft der bedeutensten Appellationen Chateauneuf du Pape, Gigondas und Vacqueyras. Mit der Lese der Trauben am Ende ihrer Reife, einer drastischen Auswahl und einer perfekt abgestimmten sorgfältigen Weinbereitung produziert die Genossenschaft eine Reihe von grandiosen Weinen, die an der Spitze ihrer Appellation stehen.