Cave de Roquebrun Les Fiefs d'Aupenac Saint-Chinian 2022

Im Glas sehr schöne tief granatrote Farbe. In der Nase kräftig und harmonisch mit Noten von kleinen roten Früchten. Am Gaumen kräftig, rund und seidig mit Aromen von Beeren, Gewürzen, Kakao, einem Hauch Vanille und einem nicht enden wollenden Finale.

Tipp des Sommeliers
Ein guter Begleiter zu Wild und rotem Fleisch, auch sehr gut zu Weichkäse mit Petersilie.

Ausbau
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Abgefüllt auf dem Weingut in einer personalisierten Flasche "Roquebrun".
Vinifiziert von Alain Rogier, Rotweinhersteller des Jahres bei der International Wine Challenge 2015.

Terroir
Schieferböden

Das Weingut
Die Winzergenossenschaft Roquebrun befindet sich in einem erstklassigen Weinanbaugebiet. Die Weine profitieren von einer außergewöhnlichen und privilegierten Lage, wo die Weinstöcke mit den sie schützenden Bergen eins werden, optimal der Sonne ausgesetzt sind und durch den Fluss Orb mildere Klimabedingungen erfahren. Im Leistungstest der 20 besten französischen Genossenschaften zählt Cave de Roquebrun regelmäßig zu den Stammgästen im Spitzenfeld.