
Domaine de la Mordorée La Reine des Bois Lirac Rouge 2021
Domaine de la Mordorée La Reine des Bois Lirac Rouge 2021 - Ein außergewöhnlicher Genuss für den Gaumen.
Weinbauregion: Rhône
Anbaugebiet: Lirac
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Rebsorten: 40% Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvèdre
Geschmack: Trocken
Im Glas dunkles, dichtes Rot. Fruchtig im Geschmack mit Aromen von Himbeere, Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere. Feine Tannine mit sehr langem und frischem Abgang.
Terroir
Ton- und kieselhaltige Böden mit Rollkieselsteinen. Die Ernte und Sortierung erfolgt zu 100% von Hand. Ausbau zu 15% in Barriques und 85% in Tanks.
Tipp des Sommeliers
Bei 18°C servieren, passt zu Schmorgerichten, Wild, rotem Fleisch und Käse.
Das Weingut
Die Geschichte der Domaine de la Mordorée begann im Jahr 1986, als Francis Delorme gemeinsam mit seinem Sohn Christophe das Weingut gründete. Es erstreckt sich über mehrere renommierte Appellationen im Rhône-Tal, darunter Tavel, wo sich der Weinkeller befindet, sowie Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-Rhône, Vin de France und Condrieu. Mit 60 Hektar Weinbergen im südlichen Rhône-Tal, aufgeteilt in 40 Parzellen in 8 Gemeinden, ist die Domaine de la Mordorée ein bedeutender Akteur in der Region.
Über einen Zeitraum von 30 Jahren hat Christophe Delorme das Weingut zu einem der angesehensten in der Region entwickelt. Seine Hingabe zur Erde und sein Streben nach Perfektion haben dazu geführt, dass er das Terroir mit Respekt behandelt und die Qualität seiner Weine kontinuierlich verbessert hat.
Heute wird das Erbe von Domaine de la Mordorée von Madeleine Delorme, der Ehefrau von Christophe, und ihrer Tochter Ambre fortgeführt. Gemeinsam mit dem Team, das Christophe aufgebaut hat, setzen sie seine Vision fort und bewahren das Unternehmen, dem er sein Herzblut gewidmet hat. Dabei bleibt ihr Hauptziel unverändert: die Herstellung herausragender Weine von höchster Qualität.
Expertise:
Weingut: Domaine de la Mordorée, 250 Chem. des Oliviers, 30126 Tavel, Frankreich
Jahrgang: 2021
Flaschengröße: 0,75 l
Restzucker:
Allergene: Sulfite
Verschlussart:
Trinkreife bis: 2028
Hersteller: