Domaine La Bouissière Beauregard 2023

Im Glas zeigt sich dieser Wein mit feiner aromatischer Tiefe und bemerkenswerter Frische. In der Nase entfalten sich rote Waldbeeren, süße Gewürze und Anklänge von Garrigue-Kräutern der Provence. Am Gaumen wirkt der Wein elegant und präzise, mit seidigen, nahezu unmerklichen Tanninen, lebendiger Mineralität und burgundischer Finesse. Der lange, harmonische Nachhall verbindet Kraft und Leichtigkeit auf beeindruckende Weise.

Terroir
Die Einzellage „Beauregard“ liegt auf 400 Metern Höhe im Herzen der Dentelles de Montmirail. Umgeben von Wäldern, Kirschbäumen und Olivenhainen profitieren die Reben von einem außergewöhnlich kühlen Mikroklima. Kreidehaltige Kalkmergelböden aus der Kreidezeit sowie stetige Luftströmungen sorgen für Frische, Eleganz und mineralische Spannung im Wein.

Das Weingut
Die Domaine La Bouissière der Brüder Gilles und Thierry Faravel produziert zweifellos die einzigartigsten aller Gigondas Weine. Die außergewöhnliche Höhenlage der Weinberge am Fuße der malerischen Dentelles de Montmirail macht den Stil BOUISSIERE´s unnachahmlich. Durchschnittlich ist die Ernte zwei Wochen später als bei den anderen Winzern. Dies gibt seinen Weinen diese besondere Reinheit und Expressivität. Darüber hinaus ist Thierry einer der talentiertesten Winzer im Rhonetal - auch in seinen anderen Weinen *Gigondas*, *Vacqueyras* und *Les Amis* zeigt er sein großes Können. Seit Ende der 80er Jahre wird im Weingut organisch-biologisch gearbeitet.