
Gilbert & Gaillard Pic Saint Loup 2021
Gilbert & Gaillard Pic Saint Loup 2021: Dieser Wein bietet eine große Persönlichkeit.
Weinbauregion: Languedoc-Roussillon
Anbaugebiet: Pic Saint-Loup
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorten: Syrah, Grenache
Geschmack: Trocken
Mit seiner tief rubinroten Farbe bietet dieser Wein Aromen von schwarzen Früchten und Garrigue mit einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist diese Mischung aus Syrah und Grenache, großzügig, ausgewogen und frisch, mit mediterranen Aromen und leicht empyreumatisch im Abgang. Eine große Persönlichkeit.
Tipp ds Sommeliers
Der perfekte Partner für Lammkarree mit Honig und Rosmarin.
Terroir
Flußkalkstein und Mergel
Das Weingut
Das Gut, welches F. Gilbert und P. Gaillard gehört, ist ein Familienbesitz und umfasst heute ca. 20 ha. Besonderes Augenmerk wird auf den Einbezug der Umwelt in allen Phasen der Entwicklung gelegt. Dies geht von der Arbeit mit Pferden im Weinberg, über Handlese, Sortierung per Hand und Weinbereitung der einzelnen Parzellen bis hin zum täglichen Überwachen der neuen Weine.
Expertise:
Weingut: Château Gilbert & Gaillard
Jahrgang: 2021
Flaschengröße: 0,75 l
Restzucker:
Allergene: Sulfite
Verschlussart: Naturkork
Trinkreife bis: 2029
Hersteller: Frenchies Wines 7 Parc des Fontenelles 78870 Bailly