Dieser Châteauneuf-du-Pape bietet im Duft einen herrlichen Strauß aus schwarzen Beerenfrüchten und saftigen Gewürzen, Garrigue, Rosmarin mit Noten von Rosinen und Zartbitter-Schokolade. Am Gaumen ist er rundum beeindruckend, zeigt Reinheit und Frische, großen Körperreichtum, gute Konzentration und feines Tannin.
Das Weingut
Schwester und Brüder Grangeon gehören mit ihrem schönen Anwesen zu den Spitzenweingütern im Châteauneuf. Der sexy, sinnliche Stil ihrer Weine ist wohlbekannt. Dies liegt an der besonderen Qualität ihrer Trauben von sehr alten Grenache-Rebstöcken.
Chapelle St. Theodoric ist ein Joint Venture zwischen Baptist Grangeon und US-Importeur Peter Weygandt. Zwei äußerst interessante Lieux-Dits Guigasse und Pignan (neben Château Rayas) mit reinen Sandböden und 50-100 Jahre alten Grenache-Rebstöcken werden nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet.
