Xavier Vignon Petit Xavier NV

In der Nase blumige und pfeffrige Noten mit Aromen von frischen roten Früchten. Im Mund mineralisch und frisch. Eine fröhliche, fruchtige und leicht zu trinkende Mischung aus der südfranzösischen Region Languedoc, voll von saftigen roten Früchten mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer.

Tipp des Sommeliers
Bei 13-14 Grad servieren, der ideale Wein für gegrilltes Fleisch, gebratenes Gemüse oder Pizza.

Terroir
Lehm- und Kalksteinböden.

Ausbau
Gärung und Reifung in Edelstahltanks.

Das Weingut
Mehr als 20 Jahre lang war der Winzer Xavier Vignon als Weinbauberater in der renommierten Region Chateauneuf du Pape tätig, bevor er 2002 gefragt wurde, ob er nicht seinen eigenen Wein erzeugen möchte. So hat er in den letzten Jahren internationalen Ruhm erreicht. Heute nutzt er seine langjährige Erfahrung, um unkomplizierte, moderne und abgerundete Weine zu höchsten Qualitätsstandards zu produzieren.