À Fleur de Pampre Côtes-du-Rhône Villages Visan blanc 2020

Diskrete und frische Nase mit Noten von weißen Blüten, getrockneten Blumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen feinwürzige Mineralität und Aromen von reifen Früchten, die sich mit Noten von Honig und Wachs verbinden. Gute Lebendigkeit und erstaunliche Länge im Mund.

Ausbau
Reifung auf der Feinhefe im Betontank.

Terroir
Lehmboden mit Rollkieseln (galets roulés) auf 350 m Höhe

Das Weingut
Die Geschichte der Domaine de l’Echevin geht bis ins 16. Jahrhundert zurück. 1586 erwarb Guillaume de Rouville (Bürgermeister von Lyon) Land im Rhônetal. 1990 gründete François Fabre die Domaine de l’Echevin. Die Domaine la Florane repräsentierte die Weine, die aus den Reben in Visan, auf dem von der Familie von Marie-Pierre Fabre vererbten Land, hergestellt wurden. 2001 begannen beide Familien-Weingüter, den gleichen, eigens dafür gebauten Keller zu nutzen, doch jedes Weingut behielt seinen Namen. 2019 erfogte dann die Zusammenführung. Heute betreiben François und sein Sohn Adrien beide Domainen, die zur Appellation Côtes du Rhône Villages gehören. Die Weine der Domaine La Florane und der Domaine de l'Echevin bestechen durch ihre Komplexität und Eleganz und spiegeln auf vollkommene Weise den Reichtum des Terroirs wider.