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Chénas Coeur de Granit Cru du Beaujolais 2016

Chénas Coeur de Granit Cru du Beaujolais 2016

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Dieser charaktervolle Wein ist mit seiner außergewöhnlichen Struktur und Fruchtigkeit ein einmaliges Geschmackserlebnis.

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Silbermedaille Le Concours général agricole Paris Chénas - Nachbarort der berühmten Lage... mehr

Silbermedaille Le Concours général agricole Paris

Chénas - Nachbarort der berühmten Lage "Moulin-à-Vent" - ist einer der gewichtigsten und begehrtesten Cru du Beaujolais.
Dieser Chénas präsentiert sich im Bouquet ausdrucksvoll mit floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich elegant ausgewogen mit blumigen Aromen und Anklängen von Gewürznoten. Der feine, rassige und charaktervolle Wein bereitet schon jetzt große Trinkfreude, kann aber noch gelagert werden. Für die Selektion Coeur de Granit werden nur die besten Trauben der ältesten Rebstöcke (Vieilles Vignes) verwendet.

Terroir
Die Gamay-Trauben der ältesten Rebstöcke werden auf den schroffen Granit-Böden der Appellation angebaut. Sie bringen den Cru du Beaujolais hervor, der aufgrund der geringsten Produktionsmenge am seltensten anzutreffen ist.

Tipp des Sommeliers
Mit 16 Grad genießen, gut zu Gerichten mit feinem Fleisch (Filet, Reh) sowie zu Grillfleisch.

Das Weingut
Cave du Château de Chénas, das sich in einem Schloß aus der Zeit der Restauration im Schatten großer Bäume oberhalb des Ortes Chénas im Beaujolais befindet, ist es gelungen Tradition und Moderne zu vereinen. Die Weine sind in ganz Frankreich für ihre Qualität bekannt. Die Weinberge für Chénas und Moulin-à-Vent gehören zu den ältesten im Beaujolais. Die besten Parzellen werden auch heute noch von Hand gelesen.

Weiterführende Links zu "Chénas Coeur de Granit Cru du Beaujolais 2016"
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 100% Gamay-Noir
Weinbauregion: Beaujolais
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Genießen bis: 2021
Anbaugebiet: Chénas
Hersteller: Cave du Château de Chénas F-69840 Chénas
Weingut: Château de Chenas
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