Baron de Montfaucon Côtes du Rhône blanc 2015

Baron de Montfaucon Côtes du Rhône blanc 2015

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Produktinformationen "Baron de Montfaucon Côtes du Rhône blanc 2015"

In der Nase dominieren Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten mit Noten von weißen Blüten (Akazie, Orangenblüte), Mandel, Fenchel und mineralischen Noten. Im Mund finden sich die gleichen reichhaltigen Aromen wieder. Frisches Finale unterstütztvon Zitrusnoten.

2015 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Tipp des Sommeliers: Daurade gebraten oder gegrillt  mit Estragon und Fenchel, Avokado mit Crevetten, Spargeln mit Citronen Sauce, Sushi

Das Weingut: Gräfin Madelaine war die Nichte des Baron Louis und die Großmutter von Rudolphe de Pins, dem heutigen Besitzer von Château de Montfaucon. Sie verwaltete das Weingut und das Schloss während der 60er Jahre. In Erinnerung an beide nannte er seinen Côtes-du-Rhône Blanc *Comtesse Madelaine* und seine rote Prestige Cuvée *Baron Louis*. "Meine Weine ähneln jenen von Châteauneuf-du-Pape, das sich gleich neben Montfaucon befindet. Allerdings bemühe ich mich, sie weniger alkohollastig, dafür mit mehr Finesse und Eleganz auszubauen." sagt Rodolphe de Pins.

Er legt großen Wert auf traditionelle Rebsorten aus der Region. Daher findet man bei ihm noch Counoise, Bouboulenc oder Picpoul. Er nutzt die Traubenvielfalt der Côtes-du-Rhône, um gut ausbalancierte, finessreiche und würzige Weine zu erzeugen. Obwohl er lediglich Vin de Pays und Côtes-du-Rhône erzeugt, ist ihm kein Aufwand zu groß, die Qualität seiner Weine auf die Spitze zu treiben.

Hier finden Sie Informationen zu Chatéau de Montfaucon

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Eigenschaften:
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergene: Sulfite
Qualitätslevel: Appellation d`Origine Contrôlée
Verschlussart: Naturkork
Anbaugebiet: Côtes du Rhône
Genießen bis: 2020
Trinktemperatur: 10 Grad
Weingut: Château de Montfaucon / Rodolphe de Pins
Hersteller: Château de Montfaucon F-30150 Montfaucon
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