La Ferme du Mont - Gigondas Jugunda 2018

Jeb Dunnuck 92/100

Komplexe Nase mit berauschenden Aromen von kandierten roten Früchten und mediterranen Gewürzen. Am Gaumen opulent mit konzentrierter Frucht, aber auch sehr frisch, im Finale elegant und lang anhaltend. Ein Gigondas für diejenigen, die einen konzentrierten aber femininen Tropfen lieben.

Tipp des Sommeliers
Begleitet hervorragend rotes Fleisch und Wild: Roastbeef, Entenbrust, Wildkaninchen und Federwild.

Terroir
Die Weinberge liegen in zwei unterschiedlichen Gebieten. Im Westen über 60 Jahre alte Grenache-Rebstöcke auf Böden aus Kalkstein und rotem Lehm. Auf dem herausragenden "Dentelles de Montmirail" mit Jurakalkstein-Boden der Anbau von Grenache.

Das Weingut
Die Domaine La Ferme du Mont - nahe Châteauneuf-du-Pape gelegen - ist ein wahres Kleinod im traumhaft schönen Südfrankreich. Das 50 ha große Weingut wird geleitet vom talentierten und überaus umtriebigen Stéphane Vedeau. Ein Qualitätsfanatiker, für den naturnahes Arbeiten eine Selbstverständlichkeit ist. Es ist sehr beeindruckend, was er in 15 Jahren auf die Beine gestellt hat. Seine sehr finessenreichen und komplexen Weine, die alle eine großzügige Frucht und eine feine Mineralität aufweisen, erfreuen sich seit Jahren zunehmender Beliebtheit.