Domaine Berthet-Bondet Côtes du Jura Savagnier 2016
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Dieser kraftvolle Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Savagnin zeichnet sich durch komplexe Aromen aus.
- Artikel-Nr.: 733
Im Glas strohgelb, im Bouquet ein Duft von weißen Blumen, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Kräuternoten, am Gaumen frisch, gehaltvoll und mineralisch mit Noten von Waldhonig und Walnuss, langes Finale.
Ausbau
10 Monate im Edelstahltank gereift.
Tipp des Sommeliers
Bei 12 Grad zu Fisch, Meeresfrüchten oder als Aperitif servieren.
Das Weingut
Die Domaine wurde 1984 von Chantal und Jean Berthet-Bondet gründet. 2010 wurde das Weingut auf ökologischen Landbau umgestellt und verfügt heute über 15 ha Rebfläche in den Appellationen Château-Chalon und Côtes du Jura. Seit 2018 führt die älteste Tochter Hélène das Weingut erfolgreich weiter.
Geschmacksrichtung: | Trocken |
Anbaugebiet: | Côtes du Jura |
Jahrgang: | 2016 |
Rebsorten: | Savagnier |
Alkoholgehalt: | 13,0% Vol. |
Allergene: | Sulfite |
Flaschengröße: | 0,75 l |
Hersteller: | Domaine Berthet-Bondet F-39210 Château-Chalon |
Trinkreife bis: | 2024 |
Verschlussart: | Naturkork |
Weinbauregion: | Jura |
Weingut: | Domaine Berthet-Bondet |