Domaine de Fondrèche Ventoux Rosé 2023

In der Nase frische Aromen von Himbeeren, Cassis und Gewürzen der Provence. Am Gaumen feinfruchtig, frisch, knackig mit mineralischen Noten - köstlich erfrischend für heiße Sommertage.

Ausbau
6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank gereift.

Tipp des Sommeliers
Erstklassiger Begleiter zu mediterranen Gerichten, Garnelen mit Thai-Sauce, Sushi, gegrilltem Fisch mit einem Spritzer Olivenöl und Lammkotelett.

Terroir
Sandige Böden.

Das Weingut
Die Domaine de Fondrèche ist ein wahres Kleinod am Fuße des Mont Ventoux im traumhaft schönen Südfrankreich. Was Sebastien Vincenti nach seinem Oenologie-Studium auf die Beine gestellt hat, ist wirklich beeindruckend. Seine exzellenten Weine, die Reinheit und Frische betonen ohne an Frucht und Textur zu sparen, erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit. Sie gehören zu den am stärksten nachgefragten Rhône-Weinen und sind in Anbetracht ihrer großartigen Qualitäten geradezu Schnäppchen, wie man sie in der gesamten Weinwelt nur ganz selten findet.