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Domaine Chauveau Pouilly-Fumé *Les Croqloups* 2016

Chauveau Pouilly-Fumé AOP Les Croqloups 2016

12,50 € *
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Dieser wunderbar frische Pouilly-Fumé bietet großes Trinkvergnügen.

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Goldmedaille - Gilbert & Gaillard Guide 2017 Dieser Pouilly-Fumé überzeugt im Glas durch... mehr

Goldmedaille - Gilbert & Gaillard Guide 2017
Dieser Pouilly-Fumé überzeugt im Glas durch seine klare, hellgelbe Farbe die mit leicht grünlichen Reflexen durchzogen ist. In der Nase mineralisch und nach Feuerstein duftend, sodass er fast als rauchig bezeichnet werden könnte. Am Gaumen sehr harmonisch mit vielen Aromen und im Abgang frisch und langanhaltend. 2016 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Tipp des Sommeliers
Hervorragend zu leichten sommerlichen Speisen: Meeresfrüchte, Muscheln, Fisch und weißes Fleisch.

Terroir
Der Anbau des Weins auf von Feuerstein durchsetzten lehm-, ton- und kieselhaltige Böden schenkt dem Pouilly-Fumé sein mineralisches Aroma mit klaren Zitrusnoten. Der Vergleich zu seinem eleganten "großen Bruder", dem Pouilly-Fumé La Charmette zeigt, wie Terroir hier deutlich schmeckbar wird.

Das Weingut
Das 12 ha große Weingut in Saint Andelain wird seit Generationen von der Familie Chauveau bewirtschaftet. Im Jahre 1995 erfolgte die Übergabe an Benoit und Emanuelle Chauveau, die der Vereinigung Vignerons Indépendants angehören und nach den Regeln des integrierten Weinbaus arbeiten.

Hier finden Sie Informationen zu Domaine Chauveau

 

Weiterführende Links zu "Chauveau Pouilly-Fumé AOP Les Croqloups 2016"
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Weinbauregion: Loire
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergene: Sulfite
Weingut: Domaine Chauveau
Verschlussart: Naturkork
Genießen bis: 2021
Hersteller: Domaine Chauveau F- 58150 Saint Andelain
Anbaugebiet: Pouilly-Fumé
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