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Crémant de Bourgogne Paul Delane Brut Blanc de Noirs

13,16 € *
0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)

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Dieser Crémant de Bourgogne ist ein exquisites und festliches Getränk voller Finesse.

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Der nach dem Champagner-Verfahren hergestellte Crémant präsentiert sich mit einem sehr... mehr

Der nach dem Champagner-Verfahren hergestellte Crémant präsentiert sich mit einem sehr feinen und langanhaltenden Mousseux. Im Bouquet kommen die typischen Pinot-Noir Aromen von kleinen, roten Früchten und Röstnoten zum Vorschein. Am Gaumen ist er vollmundig, kräftig und tief mit einer fruchtigen Note und schöner Länge.

Ausbau
Méthode Tradionelle - klassische Flaschengärung.

Tipp des Sommeliers
Mit 8-10 Grad servieren. Idealer Begleiter zu Krustentieren, geräuchertem Lachs, Fischgerichten und Foie gras. Aber auch als Aperitif oder als Zugabe in Cocktails ein Genuss.

Terroir
Der Boden entstammt dem Kimmeridgium, die Reben wachsen auf kalkhaltiger Tonerde

Das Weingut
Bei der Herstellung von Schaumweinen können die Winzer im Auxerrois auf eine lange Tradition zurückblicken. Der Name Caves Bailly Lapierre ist Garant für die Qualität seiner Crémants de Bourgogne, die - weiß oder rosé - stets nach der “Méthode Traditionelle“ hergestellt werden.

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Geschmacksrichtung: Brut
Rebsorten: Pinot Noir, Gamay
Weinbauregion: Bourgogne (Burgund)
Alkoholgehalt: 12% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Weingut: Caves Bailly Lapierre
Restzucker: 11,0 g / l
Verschlussart: Naturkork
Anbaugebiet: Auxerrois
Genießen bis: 2025
Hersteller: Les Caves Bailly Lapierre F-89530 Saint-Bris-le-Vineux
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